近些年来，患上脂肪肝、乙肝、肝硬化等肝病的人也越来越多。尤其是脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。

正常肝内脂肪占肝重3％-4％，如果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40％-50％，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。

脂肪肝的危害

一旦患上脂肪肝，不但感染甲肝、乙肝机会增加，患肝癌几率也比常人高出上百倍。

肝功能受损

脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现，一旦出现脂肪肝，就表示肝脏功能出现了一定的损害，脂肪肝使肝内合成的磷脂和血浆脂蛋白减少，长此以往将会影响神经和血管功能，并引起记忆力衰退和动脉硬化。

肝硬化

脂肪肝还预示着存在慢性肝细胞纤维化和肝硬化的可能。有人担心脂肪肝会不会变成肝癌，其实脂肪肝与肝癌并无直接关系，但如果同时罹患病毒性肝炎，或者继续嗜酒无度，则有可能迅速形成肝硬化。研究显示，70%的肝硬化最终会演变为肝癌，肝硬化因此被认为是一种癌前状态。

全身器官功能衰退

肝脏脂肪堆积会使肝脏合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是维持组织器官功能的重要蛋白质。白蛋白低下的人，食欲极差，疲乏无力，易感多种疾病。

三七对肝脏的保护作用

清肝排脂

三七能促进肝细胞新陈代谢，平衡肝脏脂肪吸收能力，促进脂肪消化，维护肝功能的平衡。 解毒疏肝 三七所含人参皂苷能促进细胞与蛋白质进行化学作用，迅速分解转化水果蔬菜中的化肥农药残留、药物等毒素，避免损伤肝脏，保护肝脏。多余脂质及毒素经过细胞分解，化成汗液和水分，经过汗液和尿液排出。

持久保护肝脏 三七中肽酶和人参皂苷能继续发挥巩固作用，活化细胞，有效修复肝内受损细胞及微循环障碍，促进肝细胞再生，让肝脏保持年轻态。