三七花为圆锥花序，呈半球形、球形或伞形。性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症状，在安眠方面也有一定的功效。

三七花能入药，更能当茶饮。三七花可以像喝茶一样每天喝几杯，而且它还像普洱茶一样耐泡！

宜喝三花的人群

1 压力大的人群

喝点三七花可以减轻压力，也能预防心血管病的发生。

2 精神不佳，难入眠的人群

白天就打蔫儿，一到晚上就精力充足，睡不着觉，不妨喝几杯三七花，保你晚睡得香，白天精神足。

3 久坐白领一族

经常在办公室对着电脑一天都不动，这样容易引起高血脂和心血管疾病，而喝几杯三七花就可以平肝明日、减肥、降血脂。

4 养生爱好者

用三七花泡水可以补充其他的一些人体必需元素，增强人体免疫力。它不但可以降血压、降血脂、预防失眠，还具有抗癌、养生抗衰等功效。