众所周知，三七既可以生吃活血，又可以熟吃补血，冲服时最基本的水温如果掌握不好，你需要的功效可能就损失掉了。

三七粉冲泡3要点

要点1: 水温不要超过40度

为什么水温不能高？

如果需要的是生三七粉活血化瘀的功效，水温一高，生粉当中发挥作用的主要成分三七总皂甙就会被破坏；而水温如果达不到开水的温度，又不能完全让生三七粉煮熟，熟粉补血的功效也不能完全显现。当然，您要是拿凉开水冲服也完全可以。

要点2: 水不用太多

拿水冲服只是为了便于咽下，所以水不用放的太多，一碗底就够啦。现在的三七极细粉，细度可达1200目，在皮肤上揉一揉都可以吸收，直接放在舌下含服，也很好咽下。而且舌下部位黏膜及毛细血管丰富，能够提升三七的吸收效果。

要点3: 每天不要超过10克

如果是用于预防保健，一天3-6克；如果是用于治疗心脑血管疾病、三高疾病等，一天不要超过10克。

冲泡三七，巧辩质量

如果您想知道自己买的三七粉好不好，冲完后别着急喝，看看颜色，高下立判。

好的三七粉冲出来颜色清亮，没有杂质。

如果你觉得三七粉冲着喝微苦，可以将三七粉放到粥里或者羹里面一同服用。加一点蜂蜜，口味也是很好的。